エシカル消費推進

９月２１日（木）７限目、第２回エシカル消費基礎講座を実施しました。今回は２組の講師の先生をお招きいたしました。

①黒川剛史さん「海洋ゴミ問題と３Ｒについて」

②安達和美さん、大谷茜さん「オーガニック、地産地消、食品ロスについて」

今年度は生徒に能動的・主体的に講座に参加してもらうことをねらいとして、生徒自らが受講する講座を選択できる機会を多く設けています。

①黒川剛史さん「海洋ゴミ問題と３Ｒについて」

講師の黒川剛史さんは、「うずしおクリーンアップ」とよばれる海岸清掃活動を呼びかけ、海洋ゴミ削減にむけた活動をされています。海岸清掃で多く見つかるものは、自然分解されるのに時間がかかるプラスティックだそうです。日頃からゴミ捨てのルールを守っていても自然災害はやってきて、多くのゴミが自然環境に流出してしまいます。だからこそ大切なことは、「できるだけプラスティックの使用を減らすこと」と「３つのＲ」。３Ｒとは、リデュース（身の回りのゴミになるかもしれないものを減らす）、リユース（同じ商品を捨てずに繰り返し使う）、リサイクル（ゴミにせず、商品の素材として使う）です。きれいな海や水辺の生き物を守るための課題や対策を教えていただきました。 

（生徒の感想）

日本国内だけでなく、他国からのゴミも海を渡り海岸に流れ着くことから、私たちがゴミの処理をきちんとしなければ、国内にも外国にも迷惑をかけてしまうと思いました。食物連鎖の影響で、人間の私たちにも被害が出るので、ゴミの分別、決められた場所への廃棄を心がけたいです。　【探究のタネ】身の回りのゴミになる物を減らす 

黒川先生がリユースで「買い物の選択肢が増える」とおっしゃっていたことに納得しました。１つ１つの行動に意味があり、私も自分が実践できそうなことに取り組んでいきたいです。　【探究のタネ】生物解性プラスティック

②安達和美さん、大谷茜さん「オーガニック、地産地消、食品ロスについて」

　講師の安達和美さんは、石井町にあるコワーキングスペース和みプラザで運営管理者をしておられます。大谷茜さんはとくしまエシカルネットワーク美馬の代表をしておられます。今回の講座では、全農さんからいただいたパンフレット「お米・ごはんＢＯＯＫ」をもとに、地産地消や食品ロスについてお話をしてくださいました。生徒たちに「ごはんとパン、どちらが好きですか？」と質問をしてくださいましたが、意外なことに本校１年生は「ごはんが好き」と手を挙げる生徒が圧倒的に多く、講師先生を驚かせていました。意識せずとも、地産地消ができているみたいです。食品ロスで多いものは、第１位ごはん、第２位野菜、第３位おかずということです。特に徳島はお接待文化が根付いているため、家庭でもおもてなしでも、食べきれない料理を料理しがちなのだそうです。店での手前取りや地元の会社や施設を支援するためにモノ・サービスを購入する「応援消費」をやっていきたいと思いました。

 （生徒の感想）

母と買い物を行くとき、奥の方にある賞味期限が長いものを選んでいました。食品ロスのことを考えると、手前にあるものを購入していかなければいけないと思いました。　【探究のタネ】クラウドファンディング 

今日の話を聞いて、私はたくさん食品ロスをしているなと改めて思いました。お弁当の量が多くてほぼ毎日残しているので、おかあさんに言って少なめに作ってもらおうと思いました。　【探究のタネ】地産地消で環境に優しく！ 

地産地消の大切さに気づくことができたので、もっと自分の住む地域のものを食べようと思います。　【探究のタネ】地産地消