家庭科：おいしい徳島県産米を食べよう！

若者世代における徳島県産米の消費拡大や家庭でのエシカル消費を推進する目的で全校生徒に一人３００グラムずつ「あきさかり」が配布されました。「あきさかり」はコシヒカリの特徴を受け継ぐとともに，もちもちとした粘りがあり，噛めば噛むほど甘みとうまみを感じられるおいしいお米です。冬休みは生徒たちが自分でごはんを炊いて徳島県産米の良さを実感してくれることと思います。

１年生普通科と２年生芸術科の家庭基礎履修者は冬休みの宿題「丼物の調理」にぜひ活用してください。